旅游管理专业理论认为，旅游管理是一门综合性的科学，它涉及到旅游的计划、组织、协调、控制和指导等多方面的内容，以满足旅游者的需求和满足旅游业的发展需要。旅游管理理论以旅游行为、旅游经济学、旅游企业管理、旅游营销、旅游服务、旅游政策、旅游环境保护、旅游资源开发与利用、旅游设施建设和运营等有关领域为蓝本，深入研究旅游行业的特点、法律和管理等，旨在提高旅游管理的效率和质量。